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前列腺癌“喜欢”吃荤
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随着社会物质水平的进步,我们日常生活需求的物质水平也越来越高,大多数人意想不到是吃荤的人会有患前列腺癌的可能性很大,并且前列腺癌越来越常见,已成为中年男性的常见恶性肿瘤之一.
人们已经知道,肉类消费量小的国家,前列腺癌发病率较低,但不知其所以然.科学实践证明:肉食者与素食者血中雄激素水平是相似的.因此,素食降低前列腺癌发病率,可能与这种多肽减少有关,而与雄激素无关.英国科学家近日发现,他们对近700名英国男性进行了观测,发现素食者血中的一种多肽物质(被称为胰岛素样生长因Ⅰ),比喜食肉者低9%,而这种物质与前列腺癌的发生有密切关系.他们还发现,肉食者与素食者血中雄激素水平是相似的.因此,素食降低前列腺癌发病率,可能与这种多肽减少有关,而与雄激素无关.
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